Gastronomija
The Above Rooftop Restaurant & Bar
Mediteranski okusi na krovu Makarske. Svježa riba, lokalni maslinovi uljevi i dalmatinski specijaliteti uz pogled koji se ne zaboravlja.
Kuhinja
Okusi Dalmacije na vašem tanjuru
Naš kulinarski tim svakodnevno odabire najsvježije lokalne namirnice s tržnice i od provjerenih ribara, stočara i poljoprivrednika Makarskog primorja.
- Svježa riba: Dnevni ulov iz Jadranskog mora, pripremljen na dalmatinski način na žaru ili ispod peke
- Lokalni specijaliteti: Pašticada, crni rižot, soparnik — tradicionalna jela reinterpretirana za moderno nepce
- Maslinovo ulje: Ekstra djevičansko ulje iz maslinjaka na obroncima Biokova
- Dalmatinska vina: Pažljivo odabrana vinska karta s naglaskom na autohtone sorte — Plavac Mali, Pošip, Grk
Gastronomski doživljaji
Više od restorana — cjelokupno iskustvo koje uključuje sve osjetila.
Zalasak sunca na krovu
Rezervirajte stol na krovnoj terasi i uživajte u spektakularnom zalasku sunca nad Jadranskim morem uz degustacijski meni.
Degustacija vina
Vodena degustacija dalmatinskih vina s našim sommelierom. Otkrijte priče iza svake boce iz lokanih vinograda.
Jutarnji doručak
Bogati buffet s živim kuhinjskim postajama, svježe iscijeđenim sokovima, lokalnim sirevima i pecivima iz naše pekare.
Rezervirajte stol na krovu
Posebne večere, prigode ili jednostavno romantična večer za dvoje — javite nam se za rezervaciju.
Rezervirajte