Charolaisrinder-Herde auf der Weide am Zillerhof in München-Aubing
Direkt vom Hof · München-Aubing

Charolaisrinder aus artgerechter Haltung

Natürliche Fütterung, Weidegang und transparente Herkunft. Fleischpakete direkt vom Bauernhof – ehrlich, regional und richtig gut.

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Nächster Verkaufstag

Charolais vom Zillerhof – frisch ab Hof

Donnerstag, 12. Februar 2026 · 16:00–19:00 Uhr
Ab Hof · Ubostraße 24, 81245 München

Fleischpakete und Rindfleisch-Einzelstücke – direkt von unseren Charolais-Rindern. Nur begrenzte Mengen verfügbar. Hackfleisch auch in größeren Mengen bestellbar.

Paket konfigurieren & vorbestellen Direkt per E-Mail bestellen
Vorbestellung bis Montag, 09. Februar 2026 · Nur vorbestellte Ware ist abholfertig.
Unser Versprechen

Warum Fleisch vom Zillerhof?

Wir glauben an Qualität, die man schmeckt – und an Haltung, die man sieht.

🌱

Artgerechte Haltung

Im Sommer auf der Weide, im Winter im luftigen Offenstall mit Stroheinstreu. Mutterkuhhaltung wie früher.

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🥩

Premiumrasse Charolais

Französische Fleischrinderrasse mit ausgeprägter Bemuskelung und feinfaseriger Marmorierung. Ideal für Steaks und Braten.

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📦

Direkt ab Hof

Keine Zwischenhändler, keine langen Transportwege. Vom Stall in München-Aubing direkt zu Ihnen nach Hause.

Zum Hofladen →
In 4 Schritten

So kommen Sie an Ihr Fleisch

1

Paket wählen

Wählen Sie aus unseren Fleischpaketen oder stellen Sie Einzelstücke zusammen.

2

Konfigurieren

Bei jedem Paket können Sie zwischen verschiedenen Fleischstücken wählen.

3

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Senden Sie Ihre Bestellung per E-Mail. Vorbestellfrist beachten!

4

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Mutterkuhhaltung am Zillerhof – Kuh mit Kalb auf der Weide

Über den Zillerhof

Seit Generationen hält Familie Naßl Charolaisrinder vor den Toren Münchens. In unserem Betrieb in Aubing setzen wir auf natürliche Fütterung, Tierwohl und eine transparente Direktvermarktung.

Unser Stall mit den angrenzenden Sommerweiden befindet sich direkt in München-Aubing. Die kurzen Wege und die persönliche Betreuung jedes einzelnen Tieres machen den Unterschied.

Mutterkuhhaltung
Sommerweide
Natürliche Fütterung
Kurze Wege
Offenstall im Winter
Familienbetrieb
Das Charolaisrind Aufzucht & Haltung
Häufige Fragen

Das wollen unsere Kunden wissen

Die Termine werden per Newsletter und hier auf der Webseite bekannt gegeben. Die Öffnungszeiten richten sich nach den Schlachtterminen. Melden Sie sich am besten zum Newsletter an oder rufen Sie uns an.
Ja! Vorbestellungen sind per E-Mail oder über unseren Paket-Konfigurator möglich. Nur vorbestellte Ware ist am Verkaufstag abholfertig – am Verkaufstag selbst gibt es keine freie Ware.
Die Charolais-Rasse stammt aus Frankreich und ist für ihre ausgeprägte Bemuskelung und feinfaserige Marmorierung bekannt. Das ergibt zartes, saftiges Fleisch mit kräftigem Geschmack – ideal für Steaks, Braten und Schmorgerichte.
Artgerechte Mutterkuhhaltung: Im Sommer freier Weidegang auf den Wiesen vor den Toren Münchens, im Winter ein luftiger Offenstall mit Stroheinstreu. Natürliche Fütterung ohne Zusatzstoffe.
Ja – vom Premium-Paket (ca. 3 kg) über die Medium-Pakete (5 kg) bis zum Maxipaket (10 kg). Jedes Paket lässt sich nach Wunsch konfigurieren: Sie wählen bei den ODER-Angaben Ihr bevorzugtes Fleischstück.
Ubostraße 24, 81245 München (Stadtteil Aubing). Der Hof ist mit dem Auto, der MVV (S-Bahn Aubing) und dem Fahrrad gut erreichbar. Parkplätze sind direkt am Hof vorhanden.